Base de galletas

Receta 1

Ingredientes

• 1 taza de galleas dulces molidas
• 1/3 taza de nueces molidas
• 1/3 taza de azúcar
• 80 g de mantequilla en pomada

Procedimientos:

1. En un bol, añadir las galletas molidas, las nueces y el azúcar. Mezclar bien y reservamos.
2. Mezclar la mantequilla en pomada con la de galletas anterior hasta que se integren bien todos los ingredientes y conseguir una textura de arena húmeda.
3. Verter la masa  en el molde engrasado (o moldes) y cubrir la base. Reservar.

Receta 2

Ingredientes

• 2/3 taza de migas de galleta
• ½ taza de harina
• ½ taza de copos de coco dulces
• 1 cucharada de azúcar
• 1/3 taza de mantequilla sin sal derretida

Procedimientos:

1. En un bol, mezclar las galletas molidas, la harina, el coco rallado y la mantequilla.
2. Verter la masa  en el molde engrasado  y cubrir la base presionando con los dedos. Reservar.
3. Hornear a 180 ºC durante 12 minutos.